Polenta Taragna 500 g

INGREDIENTI: farina di mais italiano, farina di grano saraceno italiano.
Tempo di cottura 5 minuti

Abbiamo usato una miscela di farine di mais italiano e grano saraceno per creare la nostra Polenta Taragna, che richiama la tradizione valtellinese.
Si prepara in soli 5 minuti e permette di portare a tavola uno dei più classici piatti della tradizione invernale.
Unica, sana, genuina la nostra confezione da 500 grammi contiene 100% farine italiane.

Come si prepara:

Far bollire due litri d’acqua abbondanti in un ampio tegame. Salate a piacere e versate un filo d’olio extra vergine d’oliva.
Versate a pioggia il contenuto della confezione continuando a mescolare. Far cuocere, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno, per 5 minuti.
Una volta pronta, potete condirla con alcuni dei nostri sughi (al ragù di carne piemontese, di cervo, di lepre, di cinghiale, ai funghi porcini) oppure aggiungere formaggi freschi o stagionati.