Polenta ai Funghi Porcini, in sacchetto da 500 g

INGREDIENTI: Farina di mais, Funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo), prezzemolo. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, molluschi, soia e sedano.

La Polenta ai funghi porcini è uno dei più classici piatti contadini piemontesi. Unica e sana, genuina e autentica, la nostra confezione da 500 grammi contiene mais e porcini secchi selezionati di qualità.

La puoi trovare anche in pratiche confezioni sottovuoto da 300 grammi). 

Come si prepara:

Far bollire tre litri d’acqua abbondanti in un ampio tegame. Salate a piacere e versate un filo d’olio extra vergine d’oliva. Versate a pioggia il contenuto della confezione (500 grammi) continuando a mescolare. Far cuocere, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno, per 5 minuti. Una volta pronta, potete condirla con alcuni dei nostri sughi (al ragù di carne piemontese, di cervo, di lepre, di cinghiale, ai funghi porcini) oppure aggiungere formaggi.