Polenta Bramata, 500 g

INGREDIENTI: Farina di Mais 100%: Origine del Mais: Italia. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, molluschi, soia e sedano.

Il sapore autentico della farina per la nostra Polenta Bramata da portare sulla tua tavola. Proviene dai nostri campi, garantendo la filiera produttiva che porta, dalla terra alla tavola, solo prodotti agricoli naturali. La nostra famiglia coltiva mais dal 1860. La  nostra Polenta Bramata è sana, genuina e autentica, densa e corposa. La confezioniamo in sacchetti da 500 grammi.

Come si prepara:

Far bollire tre litri d’acqua abbondanti in un ampio tegame. Salate a piacere e versate un filo d’olio extra vergine d’oliva. Versate a pioggia il contenuto della confezione (500 grammi) continuando a mescolare. Far cuocere, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno, per circa 40 minuti. Una volta pronta, potete condirla con alcuni dei nostri sughi (al ragù di carne piemontese, di cervo, di lepre, di cinghiale, ai funghi porcini) oppure aggiungere formaggi. Provala anche abbinata alla nostra ‘cugnà’*, la salsina a base di mosto d’uva e frutta.