INGREDIENTI: Farina di Mais 100%. Origine del Mais: Italia. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, molluschi, soia e sedano. 

Quando la tradizione segue i tempi della modernità, nasce la nostra Polenta Rapida che, in soli 5 minuti ti permette di portare a tavola uno dei più classici piatti contadini piemontesi. Unica e sana, genuina e autentica, la nostra confezione da 500 grammi contiene 100% del nostro migliore mais.

Come si prepara:

Far bollire tre litri d’acqua abbondanti in un ampio tegame. Salate a piacere e versate un filo d’olio extra vergine d’oliva. Versate a pioggia il contenuto della confezione (500 grammi) continuando a mescolare. Far cuocere, mescolando di frequente con un cucchiaio di legno, per 5 minuti. Una volta pronta, potete condirla con alcuni dei nostri sughi (al ragù di carne piemontese, di cervo, di lepre, di cinghiale, ai funghi porcini) oppure aggiungere formaggi. Provala anche abbinata alla nostra ‘cugnà, la salsina a base di mosto d’uva e frutta.