Filetti di Acciughe, 100 g

INGREDIENTI: filetti di acciughe (Engraulis Encrasicolus), olio d’oliva, sale marino

I migliori filetti di acciughe italiane siciliane in olio d’oliva e sale marino (100 grammi).

Sono carnose e saporite, ottime da gustare su un crostino di pane, o sulle nostre Tegole di mais insieme a un ricciolo di burro. Puoi scaldare alcuni filetti in padella con uno spicchio d’aglio e farci saltare la nostra pasta all’uovo. Nella tradizione piemontese, vengono utilizzate per preparare il Bagnetto verde, salsa d’accompagnamento per bolliti e carni e come ingrediente della Bagna cauda (Trovi entrambi già pronti qui sul nostro sito).